守山区上志段味にできた横浜家系ラーメンなるは家に行ってきた。
しょうゆラーメン、味玉トッピング。
麺の硬さとスープの濃さ、脂の量を聞かれた。
初めてだったので、全部普通にしてみた。
スープが濃厚でこってりしていて、麺もボリュームがあった。
ちょっと食べきれなくておっとにあげた。
テーブルに刻んだタマネギが置いてあったから少しだけ入れてみた。
このスタイルが横浜家系なのか?
初めて食べたからよくわからない。
次来たときは脂少なめにしようかな…。
唐揚げ
餃子と迷ったけど、今回は唐揚げにした。
普通に美味しかった。
おっとは濃厚な豚骨スープが好きだからまた来るかも。