離乳食作り ブロッコリー

ブロッコリーの離乳食を作った。

普段の料理には冷凍食品のブロッコリーを使っている。

離乳食のためにブロッコリーを買ってきた。

ちょうど安かったし。

普段ブロッコリーを買わないのはちゃんと洗うのが面倒だから。

洗い方

ビニール袋に水とブロッコリーを逆さまに入れて20分程放置。

水の中でくるくる回して汚れを取る。



レンジで5分チン。

量が多かったので長め。

ニンジャチョッパーで粉砕。

10プッシュくらいしたかな…。





小さじ1×13、小さじ2×11個できた。

離乳食初期から使えるブロッコリー。

やっとストックできた。

1房全部使ったら結構たくさん。

これは1週間では使い切れないな…。

まぁ2週間程度は大丈夫でしょう。